失眠的人应以清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为主，平常可选择以下食物和饮品： 牛奶：牛奶中含有色氨酸，这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。当然，每晚睡前若要喝牛奶来助眠，请搭配饼干、面包之类的甜点，因为虽然牛奶中的钙质可以安神助眠，但是牛奶中含有的丰富蛋白质可以促进血液循环，反而有提神的作用，所以要通过搭配一些高糖食物来促使血管收缩素的分泌，以便能产生睡意。 莲子：莲子有养心安神的作用，心烦梦多而失眠者，可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服用。 核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经衰弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。 桂圆：桂圆性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠多梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。 食醋：劳累难眠时，可取食醋1汤匙，放入温开水内慢服。饮用时静心闭目，片刻即可安然入睡。 莲藕茶：藕粉一碗，水一碗，入锅中不断地搅匀再加入适量的冰糖即可，当茶喝，有养心安神的作用。 玫瑰花茶：这种茶也具有有很好的清香解郁的作用。 　　龙眼加百合茶：龙眼肉加上百合，很适合午后饮用，有安神、镇定神经的作用。 平日注意摄取具有补心安神、促进睡眠作用的食物，如核桃、百合、桂圆、莲子、红枣、小麦、蛋黄、羊奶、蜂蜜、猪心、猪肝、牛肝、阿胶、灵萝、西洋参、紫河车(胎盘)、归参炖母鸡、地黄鸡等。 日常膳食应以清淡易消化者为主，如豆类、奶类、蛋类、鱼类、冬瓜、菠菜、苹果、橘子等。多吃钙质丰富的食物有助眠与安定神经的作用：如奇异果、豆浆、芝麻糊、玉米汤等。 晚餐不可过饱，睡前不宜进食，不宜大量饮水，避免因刺激胃肠而兴奋大脑皮质，或因夜尿增多而人睡困难。饮食宜清淡，以平补为主，使自己保持比较安定的情绪。 少吃油腻、煎炸熏烤食品，避免吃辛辣有刺激性的温燥食品，如浓茶、咖啡，忌食胡椒、葱、蒜、辣椒等刺激性食物。